mundo vegano

El ser humano es el único mamí fero que ingiere leche procedente de otro animal pasado el periodo de lactancia. Y lo hace a pesar de saberse que la leche que produce cada mamí fero es especí fica para su especie. José Ramón Llorente La leche animal y...

Dos analistas denuncian el sistema 'industrial' de producir alimentos La agricultura intensiva ha generado 1.000 millones de obesos iLUSTRACIÓN: RAÚL ARIAS "Vivimos en un planeta en el que conviven 1.000 millones de hambrientos, otros 1.000 millones de...

No sé si habéis oído hablar de los "freegans", hace poco salió un artículo en varios periódicos sobre esta nueva "tribu urbana" (y lo pongo entre comillas, porque en realidad no sé la gracia que me hace que se clasifiquen así estos movimientos sociales,...

El consumo de carne, embutidos y pescado es un factor de riesgo para muchas enfermedades . Quien quiera vivir sanamente debería renunciar a estos productos. La carne es desde el punto de vista de la fisiología dietética un alimento innecesario. Hoy en...

¿Tú consumes? Tú eres cómplice. McDonalds se esfuerza por hacernos ver que se preocupa por la salud y por la felicidad de quienes entran por sus puertas. Los colores, Ronald McDonald, la comida barata y las patatas fritas atraen a cualquiera, y especialmente...

ESTOY MONÍSIMA!! VAS A COMERME???? ...DARSE CUENTA ES EL PRIMER PASO...

La levadura de cerveza: Un producto natural (en base a un artículo del Dr. Carlos Markmann, especialista en nutrición) La levadura de cerveza es un fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada; está constituido por un hongo,...

“Ya sólo con su influencia física sobre el temperamento humano, la forma de vida vegetariana podría influir muy positivamente sobre el destino de la humanidad”. Albert Einstein, físico y premio Nobel "Sostengo que cuanto más indefensa es una criatura,...